Estas obras no académicas reflejan la diversidad cultural de Luisiana (influencias criollas, cajún, afroamericanas, indígenas, etc.). La NSU honra a los artesanos locales (tejedores, músicos, talladores) y sus creaciones (cestería, música, alfarería), utilizando este arte folklórico como un registro histórico vivo que destaca la continuidad cultural y la vida cotidiana.